登る女

昨日は、ＢＳ日テレの『登る女』の撮影でした。女優の小島聖さんが山登りの楽しみ方を皆さんにご紹介する番組なのですが、今回は３週連続屋久島スペシャルで屋久島を遊び倒します。シーカヤックガイドとして私もトローキの滝ツアーでご一緒させて頂きました。聖さんは自然にフッと溶け込める魅力的な方でした。シーカヤックは初めてということでしたが、とてもすんなり漕ぎ始めて波のリズムを楽しんでいました。穏やかな風に吹かれ波間に浮かび、空に突き刺さったような岩峰モッチョム岳を見上げる・・・。新しい屋久島の楽しみ方が紹介されます。ぜひご覧ください。毎週月曜日２３時３０分～２４時　　２０１１年３月下旬ＤＶＤ発売予定

自邸建築中

このオフシーズンに自邸建築に取り組んでいます。３月までに引越しと目論んでいますが、どうなることでしょう？家が完成するまで現場にこもっています。『屋久島で家を建てる』…聞こえはいいけど、スローライフって言葉とはめちゃくちゃかけ離れていますよ。毎日が闘いです。というわけで、ブログもたまーに我が家の進み具合をがんばってアップしますね。ちなみにこの画像は軒天やってるとこです。

初めてさばきました

久しぶりの更新です。

先日、かみさんの誕生日でした。
朝、友達が家に来て『男ならプレゼントにシカかサルか獲ってこんかよー！』と冗談で言ってたら、
その１０分後、『マジでシカが網にかかったぞ、いけんすっか？』とのこと・・・。
当然『食いましょう!』とは言ったものの、『オレ、さばいたことないっす…。』

そこで、猟友会のおじさんに来てもらって鉄砲で仕留めてもらいシカさばき講習を受けました。
小川のそばで足吊るして、皮はいで脚、首落として、肉切り分けつつ、内臓出して、レバー洗って・・・袋に入れて。ナイフと鉈であっという間に『食べ物』になっていきます。
こんな風に書くと、とってもグロテスクなものを想像しますよね。まだ温かく、動いている肉をさばくなんて…。写真はアップしないようにしておきます。

この瞬間はいつか訪れるだろうという思いが以前からあり、実は自分がどんな気持ちになるのか恐れていました。でもやってみて、食べた感想はびっくりするくらい動揺しないんです。反対にとても『安心したような』気持ちになりました。昔から自分はこんな風に肉を食べてきたという実感がアドレナリンとともににじみ出てきたような感覚で、とても大切な『食べる』ということの本質を私なりに確認できたと思います。

食べれる部位はすべて持ち帰り、友達にも配りました。巨大な脚の肉の塊を見たうちの息子は『うまそー!!』ですと・・・こいつは強いね！

一切無駄にしてはいけないという気持ちで感謝していただきましたレバ刺しや圧力なべで炊いた背骨周りの肉、ホント美味しかったです。

次回またこんな機会があれば自力でがんばってさばいてみようと思います。
しかし、唯一うちのかみさんは複雑な心境だったようで、手放しで喜ぶ感じじゃなかったような・・・。プレゼントがシカ肉だとは！

太忠岳貸切

本日、太忠岳貸し切りでした。人混みの屋久島を避け、森の時間を楽しみませんか？

キノコアルバム

最近見たキノコたちです。


１つ目は『ムラサキフウセンタケ』でしょう。あまり美味しくなさそうですが一応『食』です。

毎度おなじみ、『キイボカサタケ』です。絵具が入ってるアメリカのお菓子みたいです。


これは『ベニナギナタタケ』でしょうが、食べれるらしいですよ。レッツ・トライです。


これは何でしょう？テングタケ科でしょうが、つばが見当たらずよくわかりません。『テングタケ』にしておきましょう。ちなみにテングタケもベニテングタケも以前食べましたが、バター炒めで美味しくいただけました。くれぐれも真似しないようにね！テングタケ科はホント怖いですよ。

載せていいの？

ＰＳ（pretty style)の８月号とＦＡＬＯ（ＢＥＰＡＬ増刊号）にショアーズが載っています。最近、屋久島を旅する女子たちのバイタリティーに押され気味です。

黒味岳ツアー

黒味岳ツアーはいつも遊びすぎます。






Ｈちゃん、Ｋちゃんありがとう。のりのりのツアーでしたね。疲れたー！！！